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Elleesse Formaggi

Piazza Wagner Mercato Comunale - 20145 Milano (MI)
Tel. +39 02.462144
  • stefano_lettieri@fastwebnet.it
  • www.elleesseformaggi.it/home.html

Ellesseformaggi non è solo il punto di riferimento della zona Wagner per tutto ciò che riguarda i prodotto caseari, ma è soprattutto il simbolo do un progetto nato nel 1993  grazie al lavoro e alla passione di Stefano e Simone Lettieri.

 

La bottega di prelibatezze casearie della Elleesse si arricchisce, poi, di un tocco di creatività con la realizzazione delle famose “torte”, alle noci, ai marron glaces, ai pistacchi, al salmone, alle nocciole, veri e propri capolavori di pasticceria casearia nelle quali Stefano e Simone fanno confluire inventiva e golosità.

 

Coniugando sapienza, semplicità, amore per la tradizione e per l’alta qualità delle materie prime, Ellesseformaggi oggi è in grado di offrire il massimo della qualità.

 

Stefano e Simone fanno assaggiare i prodotti, spiegano le  tecniche di affinamento, le stagionature, l’erborinatura, la consistenza di ciascun prodotto.

 

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